食品资讯微信
 

美国延长超滤牛奶生产奶醉和奶酪相关产品征求意见的期限

放大字体  缩小字体 时间:2020-04-17 16:38 来源:海关总署 
核心提示:2020年4月14日,美国食药局(FDA)通过联邦公报发布通知称,延长就允许使用超滤牛奶生产奶醉和奶酪相关产品征求意见的期限,原定征求意见至2020年3月30日结束,现延长至2020年8月13日。
  2020年4月14日,美国食药局(FDA)通过联邦公报发布通知称,延长就允许使用超滤牛奶生产奶醉和奶酪相关产品征求意见的期限,原定征求意见至2020年3月30日结束,现延长至2020年8月13日。
 
  具体改内容包括:
 
  (1)修改21 CR133 中“牛奶”和“脱脂牛奶”的定义,以提供超滤牛奶和脱脂牛奶;
 
  (2)在§3.3133中将超滤牛奶和超滤脱脂牛奶定义为原料奶或巴氏杀菌奶或脱脂奶,它们经过一个或多个半透膜的超滤以部分除去水、乳糖、矿物质和水溶性维生素而不会改变牛奶或脱脂牛奶的酪蛋白与乳清蛋白之比,从而形成液体产品。
 
  FDA还建议将此类处理过的牛奶的名称适当地命名为“超滤牛奶”或“超滤脱脂牛奶”。
 
  因此,当使用这种类型的牛奶时,在最终食品的成分声明中将其声明为“”超滤牛奶“或”超滤脱脂牛奶“。
 
  更多详情参见:https://www.federalregister.gov/documents/2020/04/15/2020-07749/cheeses-and-related-cheese-products-proposal-to-permit-the-use-of-ultrafiltered-milk-reopening-the
 
日期:2020-04-17
 
 地区: 国外 美国
 行业: 乳业 进出口
 标签: 征求意见 牛奶 奶酪 FDA
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
食品论坛相关讨论
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
 
推荐图文
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@   QQ: